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Queso Oveja Tapas Bandeja (Disponible en diferentes formatos)
Queso de Oveja en tapas, un placer que te hara ganar tiempo, ya que van cortadas con especial cuidado para que tus platos se vean perfectos.
Pinche AQUÍ para ver conosejos para la conservación del queso.
INGREDIENTES: LECHE cruda de oveja, sal,cuajo y fermentos lacticos conservadores: lisozimia (derivado del huevo) y E-252.
Corteza no comestible
Leche Procedente de ESPAÑA
VALOR NUTRICIONAL (valor medio por 100gr.):
VALOR ENERGÉTICO: 1666/402 Kcal
GRASAS TOTALES: 34g
DE LOSCUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 24g
HIDRATOS DE CARBONO: 1,0g
DE LOS CUALES AZÚCARES: 0,5g
PROTEÍNAS: 23g
SAL: 1,5g
M.G: 55% / E.S.: 50%
M.G.E.S.: 57%
PARÁMETROS MICROBIOLOGÍCOS: Listeria Salmonella Staphilococcus coagulasa + E.coli Coliformes / Ausencia 25 gr
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: Actividad de agua (Aw): 0,91
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: En refrigeración entre 3° y 9°C.
MODO DE EMPLEO: Consumir directamente, en crudo, sin preparaciones culinarias. Se recomienda servir a temperatura ambiente, con lo que el aroma del producto se mostrará con toda su intensidad.
