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Queso de oveja Tinajas (Disponible en diferentes formatos)
Elaborado con leche cruda de oveja, madurado de manera artesanal para conseguir una textura,sabor intenso y un toque picante que lo hacen diferente.
Lo envíamos envasado al vacío.
Pinche AQUÍ para ver conosejos para la conservación del queso.
INGREDIENTES: LECHE cruda de oveja,cuajo, sal y aditivos E-252 , y E-509, ausencia de colorantes y conservantes. untado en aceite de orujo de oliva.
Leche Procedente de ESPAÑA
VALOR NUTRICIONAL (valor medio por 100gr.):
VALOR ENERGÉTICO: 1579/453.4 Kcal
GRASAS TOTALES: 40g
DE LOSCUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 1.5g
HIDRATOS DE CARBONO: 1,5g
DE LOS CUALES AZÚCARES: 1.5g
PROTEÍNAS: 24.8g
SAL: 1.5g
M.G: 50% / E.S.: 55%
M.G.E.S.: 55%
PARÁMETROS MICROBIOLOGÍCOS: Listeria Salmonella Staphilococcus coagulasa + E.coli Coliformes / Ausencia 25 gr
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS: Actividad de agua (Aw): 0,91
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar en lugar seco y fresco
MODO DE EMPLEO: Consumir directamente, en crudo, sin preparaciones culinarias. Se recomienda servir a temperatura ambiente, con lo que el aroma del producto se mostrará con toda su intensidad.
